El pomelo, piña y apio pueden parecer tres frutas y verduras por separado y sin relación, pero tienen mucho más en común de lo que parece a simple vista. Todos tienen dietas con nombres de ellos y todos se clasifican como alimentos de "calorías negativas", basadas en una teoría propugnada en un libro publicado en 1990 titulado "Los alimentos que te hacen bajar de peso: el efecto de las calorías negativas".
Teoría de calorías negativas
Los alimentos de "calorías negativas" contienen pocas calorías y son difíciles de masticar y digerir por lo que se queman más calorías que comer y digerir los alimentos que los contienen. De acuerdo con la teoría aún no probada, comer algunos alimentos crea un "déficit de calorías" y resulta en la pérdida de peso. Robert Eckel, que es profesor de medicina en la Universidad de Colorado Health Sciences Center y, dice que la idea de los alimentos que tienen calorías negativas "desafía los principios de la ciencia." Ann Coulston, ex presidente de la American Dietetic Association, dice que la piña, el pomelo y el apio son alimentos saludables, pero "la gente debe gastar más calorías mediante la adición de 10 minutos a su rutina de ejercicios, no por masticar o jugar con su metabolismo."
Licuado de Piña, Apio y Toronja
Aparte de las calorías negativas, beber un batido de toronja, piña y apio puede quemar grasa y eliminar las toxinas del cuerpo, además de actuar como un diurético natural, evitando la aparición de la celulitis y alejar los dolores reumáticos y artríticos, según el Washington Times. Para hacer este batido, tendrá una piña en rodajas, jugo de dos pomelos, dos tallos de apio, ½ nopal y 1 taza de miel. Mezcle los ingredientes con hielo en una licuadora y beber enseguida para asegurarse de que todos los nutrientes se retienen. Tome este licuado durante siete días para ver los mejores resultados, pero como con cualquier dieta, lo mejor es ser precavido.
El pomelo y la pérdida de peso
La dieta del pomelo, conocida como la "dieta de Hollywood," ha existido desde la década de 1930 y fue muy popular en los años 1970 y 1980. Se supone que el pomelo contiene una enzima de la quema de grasa que ayuda a perder peso. Sin embargo, ocho décadas desde el inicio de la dieta, no hay evidencia científica que apoya tales afirmaciones. Dr. Kelly D. Brownell, director del Centro Yale para los trastornos de comida y el peso, dice que la única razón por la que la dieta del pomelo de hecho puede ayudar a las personas bajar de peso se debe a que las personas pueden cortar otras calorías ya que debe consumir pomelo con cada comida, y como el pomelo no contiene un número excesivo de calorías, usted perderá el peso por el consumo de menos calorías, no a causa de una enzima quema de grasa.
Beneficios de la piña
La "dieta de la piña", también se ha referido como la "Dieta de Hollywood." Al igual que en la teoría de la dieta de pomelo, que se supone que para bajar de peso usted debe comer piña antes de las comidas, ya que se supone que las enzimas de la piña para ayudar a su cuerpo a descomponer los alimentos y digerir con mayor facilidad, lo que resulta en la pérdida de peso. Al igual que la dieta del pomelo, aún no se ha demostrado si las enzimas de la piña contribuyen a la pérdida de peso o si el consumo de piña resulta en la pérdida de peso debido a que la piña contiene relativamente pocas calorías. Sin embargo, se sabe que la piña contiene 50 por ciento de la cantidad diaria recomendada de vitamina C, que puede curar con éxito la artritis reumatoide y es una fuente de vitaminas A, B1, B2 y C.
Beneficios del apio
El apio se dice que ayuda a perder peso, ya que es un diurético natural. El apio también puede ayudar a perder peso, ya que contiene apiin, un super-nutriente que se supone que suprime el hambre, por lo que come menos y por lo tanto ayudar a que pierda peso también. El apio también contiene calcio y es una alternativa a los productos lácteos para los que quieren obtener los beneficios del calcio sin comer productos animales. También contiene antioxidantes que son supuestamente para limpiar y desintoxicar el sistema linfático, para la curación eczema, y también es un sanador natural para dolores de cabeza, estreñimiento, presión arterial alta y la inflamación.
Beneficios del jugo de nopal
El jugo de cactus le proporciona beta-caroteno, vitamina B, vitamina C, hierro, magnesio, calcio y otros muchos minerales y vitaminas. Además, esta fruta es rica en aminoácidos, específicamente taurina. La taurina tiene antioxidantes y flavonoides, ambos de los cuales son beneficiosos para el cuerpo.
Una taza de jugo de nopal tiene:
- 14 calorías
- 0,1 g de grasa
- 2,9 g de carbohidratos totales
- 1,9 g de fibra
- 1 g de azúcar
- 1,1 g de proteínas
- Los ácidos grasos Omega-3 4,3 g
- Los ácidos grasos Omega-6 37,8 mg
Esta porción de una taza incluye 393 UI de vitamina A, 8 mg de vitamina C, 141 mg de calcio, 45 mg de magnesio, 14 mg de fósforo, 221 mg de potasio y 18 mg de sodio.
Precauciones
El pomelo puede interactuar peligrosamente con ciertos medicamentos. Si está tomando anticonceptivos orales, el consumo de pomelo aumenta el riesgo de formación de coágulos de sangre. Una mujer que tomó anticonceptivos orales estuvo a punto de perder su pierna por gangrena después de estar en una dieta de pomelo durante tres días, según la revista Lancet. Los productos químicos en el pomelo pueden interactuar negativamente con otros medicamentos, incluyendo la simvastatina, un fármaco contra el colesterol. Si usted toma un medicamento, consulte con su médico antes de agregar pomelo en su dieta. También debe consultar a un médico antes de iniciar cualquier programa de pérdida de peso.
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